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牛年创业好项目,茶牛の骨道、茶星舍品牌上线引创业者广泛关注
发布日期: 2021-02-20 09:49:07 来源: 财讯网

牛年已到,新年要有新气象,不少人铆足干劲,准备在新的一年创造一份自己的事业。而在茫茫品牌当中,如何选择到今年更具市场前景的加盟项目?

日前,国内一站式创业服务平台郑州普讯企业管理咨询有限公司(下称“郑州普讯”)正式推出两大全新品牌——主营牛骨火锅的“茶牛の骨道”与星座国潮风茶饮“茶星舍”。消息一经放出,迅速吸引了大量创业者的咨询与业内人士的热议。据了解,郑州普讯为国内领先创业平台——必普集团旗下子公司,此次推新动作备受瞩目,两大品牌呈现出的共性及个性,值得关注。

深入品类,以产品与内涵取胜

伴随消费升级的到来,消费者对于餐饮品牌的诉求,不再仅仅停留于“好吃”“实惠”。有特色、有内涵的品牌,更加容易受到他们的青睐。火锅、饮品两大品类,长期以来对于产品特色及内涵的挖掘相对较少,在这一方面具备很强的发展潜力。茶牛の骨道、茶星舍率先深挖品类,在以上两个方面作出独特创新。

记者从郑州普讯官方网站了解到,茶牛の骨道率先将云南普洱茶加入火锅,并与正宗川味调料融合,打造有茶香、口味地道的牛骨火锅;茶星舍则以星座为灵感,将星座果冻、柔滑雪顶加入茶饮。与众不同的口味体验,令消费者愿意一探究竟。

在产品特色之外,品牌内涵更是值得品评。郑州普讯品牌负责人向记者介绍,两个项目均经过深入的历史考究及市场调研,其文化内涵在同类品牌当中优势鲜明。茶牛の骨道立足四川,联结滇、藏两地,以创新产品还原曾沟通三地的“茶马古道”,韵味十足。茶星舍结合当下年轻消费群体对于星座文化、国潮文化的喜爱,并将其融入产品,造就了这一别具特色的茶饮品牌。

满足主流客群喜好,视觉与模式创新

近年来,90后、00后逐渐成为餐饮行业消费主力,这部分消费群体呈现出与前辈们截然不同的特点——更为注重菜品的颜值,用餐场景也更为多样化。郑州普讯品牌负责人告诉记者,茶牛の骨道、茶星舍品牌在策划之处,就已经针对消费主流群体的喜好进行了“定制化策划”。

视觉呈现方面,两个品牌均彰显出年轻一代的审美趣味:茶牛の骨道以象形与卡通的形式进行品牌LOGO设计,并将活泼跳跃的红、蓝配色体现于各处,展现年轻富有元气的品牌形象;茶星舍则将神秘的星座元素与个性张扬的国潮感赋予品牌,引来众多年轻消费者的光顾。

经营模式的多样化,也是应对当今主流消费客群的一项重要创新。一人食、两人小聚、多人聚餐等就餐模式,堂食、外卖、外带等多种场景,要求品牌不能仅局限于某一单一场景。在此背景下,茶牛の骨道拓展自助火锅与正餐火锅两种点餐模式,满足单人用餐及多人用餐需求;茶星舍在堂食基础上,进一步拓展外卖及外带模式,同时保障不同场景下的品饮体验。

业内人士分析,餐饮行业竞争目前虽已进入白热化阶段,但仍潜藏着巨大的发展机遇。郑州普讯所推出的茶牛の骨道、茶星舍两大项目,基于对消费者的深入分析进行针对性策划,一经上市即获得不俗的市场反响,实现了创业者、消费者及创业平台之间的共赢,对于今后的餐饮品牌策划而言,也具有较强的示范和借鉴意义。

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