市场监管总局就《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告(征求意见稿)》公开征求意见
发布日期: 2022-11-15 05:47:20 来源: 来源:当代先锋网
【资料图】
市场监管总局近日起草了《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告(征求意见稿)》,正面向社会公开征求意见。根据征求意见稿:餐饮服务提供者应当严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,规范食品添加剂管理。餐饮服务企业应将食品添加剂管理情况作为日管控、周排查、月调度的重要内容。
餐饮服务提供者使用《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》有最大使用量规定的食品添加剂,应采用称量等方式定量使用。使用该标准规定按生产需要适量使用品种以外的食品添加剂的,应记录食品名称、食品数量、加工时间以及使用的食品添加剂名称、生产日期或批号、使用量、使用人等信息。用容器盛放开封后的食品添加剂的,应在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限,并保留食品添加剂原包装。开封后的食品添加剂应避免受到污染。不应采购、贮存、使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种。
餐饮服务提供者使用食品添加剂,不得掩盖食品腐败变质;不得掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。鼓励餐饮服务提供者向消费者承诺规范使用食品添加剂,公示食品添加剂使用情况。
来源 央视新闻客户端
编辑 曾田
二审 张婷
三审 刘丹
精彩推荐
本月热门新闻
-
1bios设置界面如何进入?如果DEL键也没用那是什么原因?
-
2wifi突然不亮灯了且用不了怎么回事?无线路由器一般可以使用几年?
-
3纤维素是什么?是不是所有的棉被芯都是上乘作品?
-
4手机有划痕怎么去掉?手机屏幕哪种不会刮花?
-
5笔记本电脑开机后黑屏怎么解决?电脑开机黑屏常见原因
-
6为什么手机前置和后置拍照不一样?怎么样自拍会比较好看?
-
7iPhone14会被掰弯吗?苹果iPhone14会进水吗?
-
8gsm网络是什么?ctnet是什么网络接入点?
-
9iPhone14能不能反向充电?苹果iPhone14能换电池吗?
-
10AirPods Pro2可以用20w快充吗?AirPods Pro2价格多少?