当野花椒遇上腊肉，这是家的味道#贵州，该你上场了
发布日期： 2023-03-14 15:26:13 来源： 来源：当代先锋网
她手捻彩线，指尖流动汇出万千锦绣。
她身着宽袍大袖，仿若从600年前走来。
棍棒翻飞，槽鼓振动，他们的舞姿刚劲奔放。
(资料图)
他们是谁，他们从哪里来？
贵州是一个多民族共居的省份，少数民族特色村寨数量全国第一，民族文化秀丽多元。居住在贵州的汉族、苗族、布依族、侗族等各民族同胞像石榴籽一样紧紧抱在一起，以团结汇聚力量，用奋斗开拓新局。
在这个奋进的春天，天眼新闻搭起春日限定“直播间”，请来贵州18个世居民族“主播”为家乡代言，话家乡变化。
准备好了吗？点击屏幕，看，该谁上场啦！
每到春节，腊肉、香肠等腌腊制品都是中国人餐桌上必不可少的美食，也是引人思念的家乡味道。
在贵州省铜仁市江口县德旺乡漆树村，这里的人们喜爱用野花椒制作腊肉。
花椒的香、麻遇上炭火慢慢熏制的焦，用整块后腿肉制成的腊肉于是在粗犷中得到升华，不仅变得更加可口诱人，还多了一分跃动和活力。
都说，无论游子走了多远，舌头和胃仍牢牢地钉在家乡的盘子里。
那就来尝尝漆树村野花椒腊肉，这，是家的味道。
贵州日报天眼新闻记者
策划 王璐瑶 庞博 周璇
执行 杨睿 彭义
视频 江口县融媒体中心滕康 陈紫棋
剪辑 彭瑾
包装 汪国锋
海报 陈豪
编辑 张婷
二审 李劼
三审 闵捷
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