【多彩新论】 读懂“百元”豌豆尖“出山”背后的逻辑
发布日期： 2023-02-23 16:44:12 来源： 来源：当代先锋网
产自贵州龙里的豌豆尖，经过仓储冷链保鲜空运至香港，几个小时就能端上香港市民餐桌。因为新鲜品质有保障，在香港，每斤豌豆尖能卖到100多元的“高价”。
【资料图】
田间地头不起眼的豌豆尖走俏大湾区，启示农业产业要成为带动农民增收的富民产业、乡村振兴的主导产业，不仅要在“种得好”上下功夫，更要在“卖得好”上做文章。
“种得好”和“卖得好”，一字之差结果大相径庭。同样的豌豆尖，日常生活中一斤几元、十几元，经过仓储冷链保鲜、空运至目的地市场，却能卖到上百元。售价悬殊，对增加农民收入、发展壮大农业产业的作用不可同日而语。
“种得好”与“卖得好”，一字之差却内含“乾坤”。“种得好”在供给端从源头上保证了农产品品质，为“卖得好”奠定基础；“卖得好”意味着更加重视需求端的信息反馈，加强农产品从田间走向餐桌的全链条干预，激励生产经营者用更加市场化思维指导种植加工。
贵州积极推动12个农业特色优势产业提质增效，辣椒、刺梨、蓝莓等种植面积保持全国第一，主要农作物耕种收综合机械化率达46%，农产品加工转化率达59%。新鲜豌豆尖“试水”大湾区市场，增添了贵州推进农业现代化的自信和希望。
经历“黄金十年”如火淬炼，贵州农业已从粗放量小转向集约规模，从“提篮小卖”转向现代商贸物流。
精耕“土特产”，聚焦品种品质品牌，不断提升农业规模化标准化品牌化水平，踩着加快发展特色高效农业的步伐，不断增强农产品吸引力和市场竞争力，帮助“贵”字号农产品风行天下，必能让农业产业更好成为农民增收的“摇钱树”、产业振兴的“聚宝盆”。
贵州日报天眼新闻评论员 李海钦
编辑 何涛
二审 杨韬
三审 田旻佳
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