春山寻味①︱鲜嫩美味“清明笋”
发布日期： 2023-04-14 16:31:32 来源： 来源：当代先锋网
(资料图片仅供参考)
常言道：“清明笋，雨前茶”。
两者都堪称食物中的“奢侈品”。
清明前后，正是竹笋上市的时令。
贵州赤水是我国十大竹乡之一，130万亩竹林，铺天盖地。在这里，竹子的种类有200多种，生长出丰富的竹笋，一年四季都有鲜笋食用，不仅味道鲜美，还极具营养价值。在赤水，竹子不仅美化风景，给农户带来可观的经济效益外，也丰富了百姓的餐桌。
部分素材来源于网络
贵州日报天眼新闻记者 朱东科
编辑 郑星
二审 芦晓娟
三审 陈海东
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